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DELIVERY / TO GO

A L I M E N T O S  P R E P A R A D O S ,  E N V A S A D O S  A L  V A C Í O  EN LA PUERTA DE TU CASA U OFICINA

MENÚ TURBERA CULINARIA

E n v í o  a  d o m i c i l i o .
S i n  c o s t o  e n  p e d i d o s  m a y o r e s a  $ 3 5 0 . 0 0  y  c o s t o  d e  e n v í o  $ 4 5 . 0 0  p a r a  p e d i d o s  m e n o r e s  a  $ 3 5 0

SOPAS 300 ML

C R E M A D E H U I T L A C O C H E

HECHAS AL HORNO CON CREMA Y MANTEQUILLA DE RANCHO
PRECIO INDIVIDUAL

MX$55

PRECIO INDIVIDUAL

MX$200

SOPA DE FRIJOL

PERFUMADA CON HOJA DE AGUACATE; ACOMPAÑADA CON QUESO CANASTO, SE ENTREGA POR SEPARADO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$45
PRECIO 4 PORCIONES / MX$160

SOPA DE HONGOS CON FLOR DE CALABAZA

CALDO A BASE DE VERDURAS, CHILES SECOS, SETAS Y CHAMPIÑONES
PRECIO INDIVIDUAL / MX$52
PRECIO 4 PORCIONES / MX$185 

FIDEO SECO

RECETA ESPECIAL DE LA CASA, ACOMPAÑADO CON CREMA, QUESO FRESCO Y CILANTRO, SE ENTREGAN POR SEPARADO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$45
PRECIO 4 PORCIONES / MX$160

CONSOMÉ DE POLLO CON VERDURAS

100% NATURAL, LIGERO; SE ENTREGA CON ZANAHORIA, CALABAZA, GARBANZO, PECHUGA DE POLLO DESHEBRADA Y ARROZ BLANCO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$42
PRECIO 4 PORCIONES / MX$150 

ALBÓNDIGAS 250 GR. 5 PIEZAS

DE CAMARÓN

EN CALDILLO ROJO CON ALBAHACA FRESCA Y ORÉGANO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$92
PRECIO 4 PORCIONES / MX$330

AL CHIPOTLE

CARNE DE RES Y DE CERDO, SALSA DE JITOMATE Y CHILE CHIPOTLE ADOBADO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$85
PRECIO 4 PORCIONES / MX$305 

EN MOLE NEGRO

DE PECHUGA DE POLLO EN MOLE NEGRO TRADICIONAL, ESPOLVOREADAS CON AJONJOLI
PRECIO INDIVIDUAL / MX$85
PRECIO 4 PORCIONES / MX$305

ENTRADAS / ENSALADAS 150 GR

CEVICHE DE PALMITOS

MEZCLA DE PALMITOS, QUINOA, CEBOLLA MORADA, CHILE HABANERO, JITOMATE, CILANTRO MÁS UN TOQUE DE LIMÓN AMARILLO Y ACEITE DE OLIVA
PRECIO INDIVIDUAL / MX$45
PRECIO 4 PORCIONES / MX$160

ESCABECHE DE NOPAL

NOPALES TIERNOS, CEBOLLA MORADA, ZANAHORIA, CHILE CUARESMEÑO, CILANTRO Y VINAGRE DE VINO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$38
PRECIO 4 PORCIONES / MX$135 

ENSALADA DE HIGO

HIGOS SALTEADOS CON VINAGRE BALSÁMICO; PERA Y QUESO DE CABRA
PRECIO INDIVIDUAL / MX$65
PRECIO 4 PORCIONES / MX$230

CARPACCIO DE PULPO

LÁMINAS DE PULPO ADEREZADAS CON HIERBAS FRESCAS, AJO Y ACEITE DE OLIVA
PRECIO INDIVIDUAL

MX$82

PRECIO INDIVIDUAL

MX$295

LASAÑAS 250 GR

POBLANA

SALSA BECHAMEL + RAJAS DE CHILE POBLANO + GRANO DE ELOTE + PECHUGA DE POLLO DESHEBRADA + QUESO FRESCO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$95
PRECIO 4 PORCIONES / MX$340

DE MARISCOS

SALSA POMODORO + CAMARÓN, PESCADO BLANCO Y PULPO + ESPINACA Y CHAMPIÑÓN + QUESO DE CABRA Y QUESO MANCHEGO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$105
PRECIO 4 PORCIONES / MX$380

A LOS TRES CHILES

SALSA DE CHILE ANCHO, PASILLA Y GUAJILLO + PICADILLO DE RES Y DE CERDO CON QUINOA + QUESO CHIHUAHUA
PRECIO INDIVIDUAL / MX$95
PRECIO 4 PORCIONES / MX$340

DE VEGETALES A LA PARRILLA

SALSA POMODORO + LÁMINAS DE VEGETALES Y HONGOS ASADOS + QUESO MOZZARELLA
PRECIO INDIVIDUAL / MX$95
PRECIO 4 PORCIONES / MX$340

RES, CERDO Y POLLO 250 GR

PACHOLAS TURBERA

DOS JUGOSAS HAMBURGUESAS EXTRA DELGADAS; DE CARNE DE RES Y DE CERDO A LA PLANCHA; LLEVAN CILANTRO, PEREJIL Y HIERBABUENA
PRECIO INDIVIDUAL / MX$75
PRECIO 4 PORCIONES / MX$270

COCHINITA PIBIL

TRADICIONAL; DELICIOSA; ACOMPAÑADA CON ESCABECHE DE CEBOLLA MORADA Y CHILE HABANERO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$82
PRECIO 4 PORCIONES / MX$295

PUNTAS DE FILETE EN SALSA BORRACHA

LOMO DE RES; SALSA DE TOMATILLO, CHILE PASILLA Y CERVEZA OBSCURA; ACOMPAÑADAS CON VERDOLAGAS
PRECIO INDIVIDUAL / MX$105
PRECIO 4 PORCIONES / MX$380

COSTILLAS AL HORNO

5 PIEZAS DE COSTILLA DE CERDO CON GLASEADO DE MIEL Y SOYA; ESPOLVOREADAS CON AJONJOLÍ TOSTADO Y CEBOLLÍN FRESCO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$92
PRECIO 4 PORCIONES / MX$330

SÁNDWICH DE LA CASA

CHAPATA + ROAST BEEF O POLLO A LA PARRILLA + CEBOLLA CARAMELIZADA + MAYONESA DE CHIPOTLE + QUESO GOUDA
PRECIO INDIVIDUAL / MX$92
PRECIO 4 PORCIONES / MX$330

POLLO AHUMADO

JUGOSOS TROZOS DE MUSLO DE POLLO AHUMADOS EN LA PARRILLA CON ADEREZO DE HIERBAS Y LIMÓN AMARILLO
PRECIO INDIVIDUAL

MX$82

PRECIO INDIVIDUAL

MX$295

GUARNICIONES 200 GR

ARROZ AZAFRANADO CON ESPÁRRAGOS

ARROZ AZAFRANADO CON ESPÁRRAGOS
PRECIO INDIVIDUAL / MX$45
PRECIO 4 PORCIONES / MX$160

ARROZ ROJO A LA MEXICANA

CON CALABACITA, ZANAHORIA Y GRANO DE ELOTE
PRECIO INDIVIDUAL / MX$35
PRECIO 4 PORCIONES / MX$125

FRIJOLES DE LA OLLA

CALDOSOS; TRADICIONALES; BIEN SAZONADOS; CON UN TOQUE DE EPAZOTE
PRECIO INDIVIDUAL / MX$28
PRECIO 4 PORCIONES / MX$100

CHILES TOREADOS

CHILES SERRANOS Y CEBOLLA FILETEADA
PRECIO INDIVIDUAL / MX$25
PRECIO 4 PORCIONES / MX$90

MEZCLA MARINADA DE VERDURAS Y HONGOS A LA PARRILLA

CALABAZA, BRÓCOLI, BERENJENA Y CHAMPIÑÓN
PRECIO INDIVIDUAL / MX$35
PRECIO 4 PORCIONES / MX$125

PURÉ DE PAPA Y PARMESANO

GRATINADO AL HORNO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$45
PRECIO 4 PORCIONES / MX$160

JARDÍN

CILANTRO, CEBOLLA MORADA Y CHILE SERRANO PICADO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$15
PRECIO 4 PORCIONES / MX$54

PAPAS GAJO

HORNEADAS CON ACEITE DE OLIVA, SAL GRUESA, ROMERO Y TOMILLO
PRECIO INDIVIDUAL

MX$35

PRECIO INDIVIDUAL

MX$125

SALSAS 200 ML

SALSA ROJA ASADA

ARROZ AZAFRANADO CON ESPÁRRAGOS
PRECIO INDIVIDUAL / MX$25
PRECIO 4 PORCIONES / MX$90

PICO DE GALLO

ARROZ AZAFRANADO CON ESPÁRRAGOS
PRECIO INDIVIDUAL / MX$25
PRECIO 4 PORCIONES / MX$90

SALSA VERDE PARA CHILAQUILES

ARROZ AZAFRANADO CON ESPÁRRAGOS
PRECIO INDIVIDUAL / MX$25
PRECIO 4 PORCIONES / MX$90

SALSA ROJA PARA CHILAQUILES

ARROZ AZAFRANADO CON ESPÁRRAGOS
PRECIO INDIVIDUAL / MX$25
PRECIO 4 PORCIONES / MX$90

POSTRES

ARROZ CON LECHE DE COCO

CON ARÁNDANOS Y COCO RALLADO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$25
PRECIO 4 PORCIONES / MX$90

PAN DE ELOTE

RECETA DE LA CASA; SE ACOMPAÑA CON LECHE CONDENSADA DE CAFÉ
PRECIO INDIVIDUAL / MX$28
PRECIO 4 PORCIONES / MX$100

BEBIDAS

CERVEZA

CORONA, VICTORIA, PACÍFICO
PRECIO INDIVIDUAL / MX$28
PRECIO 4 PORCIONES / MX$100

CERVEZA ESPECIAL

NEGRA MODELO, MODELO ESPECIAL, MODELA AMBAR
PRECIO INDIVIDUAL / MX$38
PRECIO 4 PORCIONES / MX$135

REFRESCO Y AGUA MINERAL, AGUA EMBOTELLADA

COCA-COLA CLÁSICA, SIN AZÚCAR, LIGHT; AGUA MINERAL CIEL, AGUA NATURAL CIEL
PRECIO INDIVIDUAL / MX$18
PRECIO 4 PORCIONES / MX$64

TURBERA CULINARIA

A L I M E N T O S P R E P A R A D O S ,  E N V A S A D O S A L V A C Í O

Calidad

Higiene

Puntualidad

Turbera Culinaria

¡H a z
t u
p e d i d o !

DELIVERY / TO GO

DELIVERY / TO GO TURBERA CUARENTENA

TURBERA CULINARIA

CONTACTO

RÍO PÁNUCO 214, CUAUHTÉMOC

CRISTINA@TURBERACULINARIA.COM

(55) 2855 3579

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